不同類型冷庫(kù)的溫度范圍是多少？

于不一樣產(chǎn)品有著標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的存儲(chǔ)環(huán)境溫度，今日庫(kù)華制冷小編就帶大家來認(rèn)真了解一下關(guān)于各種類型冷庫(kù)的存儲(chǔ)環(huán)境溫度一般控制在幾度。

一、保鮮冷庫(kù)的溫度范圍

環(huán)境溫度一般來說在0~5度。主要運(yùn)用于新鮮豬肉、乳制品、鮮雞蛋、蔬菜水果的冷鮮。它使食物處在較低的環(huán)境溫度，而環(huán)境溫度又不小于0度，在這樣的情況下，食物能夠盡可能保鮮。

二、冷藏冷凍冷就的溫度范圍

環(huán)境溫度一般來說在-9~-20度。主要運(yùn)用于食物的冷藏冷凍，定期的將一小部分食物放進(jìn)冷庫(kù)，與此同時(shí)還得定期的將另一小部分食物拿出冷庫(kù)，對(duì)食物的冷藏冷凍時(shí)長(zhǎng)并沒有相關(guān)要求，且?guī)鞙厥冀K保持在-14~-18的區(qū)間。

三、速凍冷庫(kù)的溫度范圍

庫(kù)溫一般來說在-29度以下。主要運(yùn)用于食物的急凍，如速凍餃子、速凍蔬菜等，規(guī)定在限制時(shí)間內(nèi)快速將食物凍潔。

四、低溫冷庫(kù)的溫度范圍

環(huán)境溫度一般來說在-21~-25度。主要運(yùn)用于庫(kù)溫在-21~-25度時(shí)的食物儲(chǔ)存。只需要在這種環(huán)境溫度下，食物才不腐爛變質(zhì)。低溫冷庫(kù)的主要特點(diǎn)定期的逐步將食物放進(jìn)冷庫(kù)，經(jīng)過了一定時(shí)間，對(duì)這一段時(shí)間內(nèi)的庫(kù)溫并沒有特殊規(guī)定，冷庫(kù)的環(huán)境溫度做到-25度，待冷庫(kù)內(nèi)的環(huán)境溫度比較穩(wěn)定后，對(duì)冷庫(kù)的環(huán)境溫度規(guī)定極為嚴(yán)苛。

當(dāng)然了冷庫(kù)也需要按照不一樣的食物設(shè)置不一樣的環(huán)境溫度，盡量做到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為比較好，庫(kù)華制冷建議各位朋友們冷庫(kù)在環(huán)境溫度的把控上須要謹(jǐn)慎些，避免發(fā)生不必要麻煩。